Prenez les légumes et fruits gorgés de soleil, le poisson fraîchement pêché ou le taureau élevé au grand air dans la plaine camarguaise, ajoutez un filet délicat d'huile d'olives et une pincée d'aromates des garrigues, confiez le tout à un Chef des Logis : bienvenue pour un séjour tout en saveurs dans le Gard !
Les Logis du Gard participent depuis plusieurs années à la démarche originale du label "Militant du goût". Mise en place par le Conseil Général du Gard et ses partenaires (Chambre d’Agriculture du Gard, Chambre des métiers et de l’artisanat, Chambres consulaires), cette signature permet d'identifier et de valoriser des produits qui expriment la quintessence de notre agriculture et le savoir-faire de nos artisans et restaurateurs.
Fin gourmet, vous appréciez le bon vin, son alliance savoureuse avec les mets, et vous désirez découvrir les crus locaux : les Logis labélisés Bacchus ou "Vins Vallée du Rhône", vous proposeront une carte de choix, au cœur d'une région viticole, pour un séjour tout en délicieuses découvertes.
Depuis octobre 2000, un partenariat lie les 6 associations départementales des Logis de la Vallée du Rhône (dont les Logis du Gard) et Inter Rhône. Dans ce cadre, les Logis formés lors de séances de dégustation deviennent les prestataires privilégiés de l’appellation Côtes du Rhône dans l’objectif de développer le tourisme viticole dans la région.
Gourmets et gourmands, chaque année un concours gastronomique, "Gard Gourmand", sélectionne les meilleurs produits proposés dans le département.
Pour en savoir plus et retrouver la liste des produits et les coordonnées des producteurs: Conseil Général, service d'aide au développement: 04 66 76 76 93 !
Retrouvez nos recettes gourmandes sur notre site :
www.gard.logishotels.com
